この前、お昼の情報番組「ヒルナンデス」の
最新おすすめキッチン家電ベスト10で
堂々1位になったシャープさんの「ヘルシオ ジュースプレッソ」

お家で手軽に、コールドプレスジュースを作れる
スロージューサーなんだそうです。

美容と健康にこだわる芸能人が飲んでるということで
昨年から人気が爆発しているスムージー。

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最近では、スムージーよりももっと人気なのが、
コールドプレスジュースなんだそうですよ。

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普通のジューサーは、高速回転する刃で
野菜とか果物をガーって混ぜちゃうので
どうしても、栄養が破壊されちゃうのですが・・・

コールドプレスジュースの場合は、
超低速で回る刃で野菜と果物をすりつぶす
感覚で混ぜていくので

栄養素がしっかり残って体にもイイ!と
いうわけで今、人気なんだそうです。

実際に作ってるところをテレビでやってましたが
グルグル・・・と目に見える早さでジューサーの刃が回り

そのうち、ジュースと絞りかすが別々に
そろそろ~っと出てくる感じ。ホントに低速でした。

できたジュースは、濃厚でとっても美味しいらしいです。
スムージーとは違って、絞りかすが入らないので
口当たりが滑らかなのかなーと思いました。

このジュースプレッソは、凍った果物を使って
フローズンデザートも作れるんだそうです。

トマトと凍ったヨーグルトを混ぜて作った
ベジタブルシャーベットは、味もさっぱりしてて
美味しいらしいですよ。

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これは、ちょっと気になる
キッチン家電だなと思いました(*^^)v

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感想(2件)

自宅でコールドプレスジュースを
楽しみながら作って飲めるならイイかもです。

レシピといっても色んな果物とか野菜の組み合わせができそう。
そうなると素材自体にも、こだわりたいかなぁ。
例えば、有機栽培の宅配とか。

夢は広がりますね。

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