「ユーグレナ」?耳慣れない単語が
めざましテレビで紹介されてた。

なんだろう?と気になってみてたら
ユーグレナってミドリムシのことだって。

ミドリムシって
生物の時間に勉強した光合成ってのを
するやつのことですよね?

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じつは、いまこのミドリムシが
とても注目を浴びてるそうなんです。

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NHKのあさいちでも以前
この話題を取り上げたんですって。

ミドリムシって・・・
実はワカメとか昆布などの
いわゆる藻の仲間なんだとか?

しかも光合成をするから植物性なのかと
思ったら、動物のように動き回るんだって。

そういえば、生物だか理科の時間に
顕微鏡を覗きこんだことがあるかも!!!

ってことはミドリムシは植物でもあり
動物でもあるんだぁ。

だから両方の性質を持っていて
植物に含まれるビタミンCとか
動物に含まれるDHAといった栄養素を
なんと59種類も併せ持っているんだって!!

スゴイなミドリムシ(*^^)v
全然しらなかった(汗

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そういえば昔、嵐がMCをつとめる番組で
ミドリムシラーメンっていうのを紹介してた気がする。
たしか麺に練り込んでて緑色の麺だったような?

そうかぁ、ミドリムシを粉末状にしてるんだ。
その粉を使った「ユーグレナ食品」っていうのが
今、市場を開拓してるみたい。

ファミリーマートさんなんかは、
今年の9月からユーグレナ入り商品を
取扱ってるんだって。

昨日もファミマに行ったのに
全然知らなかったなぁ。

ちなみにヨーグルトや豆乳飲料の
ユーグレナ商品を販売しているんだとか。
今度みてみよ~。

ユーグレナ商品には、カロリーは
ほとんどないらしいです。
それでいて栄養素が豊富なのはイイですね。

イトーヨーカドーさんでも、今年の10月から
ユーグレナ商品の売り場を拡大しているらしいよ。
ってことはお客さんも注目してるんだぁ。

イトーヨーカドーさんでは
カレーとかポテチとか・・・
さらにはアイスなんかも扱ってるみたい。

肝心な味はというと・・・
「よもぎ」のようなほうれん草のような
テイストだってテレビでは言ってた。

これから年末・お正月にかけて
食生活が乱れがちになると思うので
ワタシもミドリムシ=ユーグレナ商品ってことで
頭にインプットしておきます(*^^)v

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