人気なスイーツといえば
「然カステラ」なるものが話題だとか?

お取り寄せしたくても製造してから
2日しかもたないので通販では扱えない
貴重な食べ物だそうです。

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何年か前に「メレンゲの気持ち」で
紹介されて話題になってましたよね?

そしたら・・たまたまお友達がお土産だよ~
って買ってきてくれました!

持つべきものはトモよのぉ(*^^)v。

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全体像はこんな感じ。
第一印象は、まぁ変わった形だこと♪

お花をイメージしたデザインといえばいいのかな?
プックラとしてて、とってもキュートですね。

ちなみに然カステラをどうしても食べたい!
という方に朗報です。

然花抄院の渋谷ヒカリエ ShinQs店にあります。
なにしろ関東初出店ですからね。

でも、そろそろヒカリエの人気もひと段落
してるはずなので大混雑は避けれるかも?

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なんでも、本店は京都の室町だそうです。
ほかには大阪の梅田大丸店内と渋谷ヒカリエの
全部で3か所でしか買えないからやっぱり貴重(*^^)v

【然カステラは、どんなカステラ?】

全国でも有名なあの丹波黒豆を食べて
地元京都で育った鶏の卵だけを使用した
紙焼きカステラなんだそうです。

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ほほぉ、こういうカステラなんだぁ。

とにかくやわらかそう♪
付属のヘラがついているのですが
カットするというよりは、すくう感じって
表現がピッタリかな???

というわけで断面を切ってみたら
これまたビックリ(◎o◎)

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うわ~、ナニこれ!!
黄身の色が濃い~。

ではさっそく実食。

ウーン想像通り、卵の味が濃い(*^^)v
なのに口あたりはトロ~ンとしてて
なめらか~。

こんなカステラ、今まで食べたことないかも?

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